不知道大家有没有吃过毛蛋,毛蛋也是鸡蛋的一种。毛蛋,学名***胚蛋,是即将孵化鸡苗的死胚蛋。吃毛蛋对身体有好处吗?接下来一起来看看吧。
一、吃毛蛋的好处。
1.延缓衰老。
多吃毛蛋可以有效补充身体所需的钙,促进人体骨骼的发育。女性在月经期间吃毛蛋可以缓解痛经的症状。另外,毛蛋也是比较好吃的食物,喝汤容易被人体吸收。
2.预防动脉硬化。
老年人容易患动脉硬化,吃毛蛋可以补充人体所需的卵磷脂,有效减少身体胆固醇,起到预防动脉硬化的作用。
3.***脏。
毛蛋中的蛋白质能有效修复肝脏组织,***脏。
4.提高***。
加大人体血浆蛋白含量,促进人体新陈代谢,增强人体***。
5.健脑智育。
毛蛋中含有丰富的甘油三酯和卵磷脂等营养物质,对人体的身体发育和神经系统的发育起着很好的作用。人体在摄入卵磷脂以后,可以把胆碱释放出来,增强人体的记忆能力,高考生学习辛苦,需要记忆大量的东西,吃些毛蛋非常的合适。
二、毛蛋的危害。
1.孕妇不要吃。
孕妇千万别吃鸡蛋!鸡蛋在孵化过程中,由于寄生虫、沙门氏菌***、湿度、气温等因素的变化,鸡胚的发育结束,成为死胚。如果女性吃太多鸡蛋,***会留在子宫里,严重影响未来胎儿的生长发育,更严重的是死胎。
2.不要吃带菌的东西。
吃带菌的毛蛋,不仅会***疾病,还会用唾沫***别人。
3.放得太久不要吃。
一些黑心商家也有使用臭鸡蛋制作毛蛋的。这种蛋如果存放太久,或者在裂缝中进入细菌并且大量的繁殖,会形成氨、氮、甲烷等散发出恶臭的物质,虽然经过蒸煮,其中仍然存在细菌***、亚硝酸盐、胺类等有害物质,吃多了会导致**。
4.不要吃假货。
蛋中含有变形杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、大肠杆菌等对人体有害的病原菌,容易引起食物中毒其他疾病。一些非法企业甚至用蛋白质和碱制作假蛋。长期食用这种蛋肯定会影响人体机制的正常运行。