炎热的夏天,人们为了消暑不是冷饮,而是空调,这样对身体的伤害很大,饮食对健康很重要,每个季节都有应对的食谱。夏天本身很热,人体的水分流失很大。这时,**重要的是补充失去的水分,在饮食上反映在汤里。 以下是一些适合夏天喝的汤。 这些
炎热的夏天,人们为了消暑不是冷饮,而是空调,这样对身体的伤害很大,饮食对健康很重要,每个季节都有应对的食谱。夏天本身很热,人体的水分流失很大。这时,**重要的是补充失去的水分,在饮食上反映在汤里。
以下是一些适合夏天喝的汤。
这些汤的制作方法并不困难,比较容易操作。虽说炖的时间有点长,但是用电饭煲和电压锅做的,所以很省事。
喜欢的亲们不妨收下,每天换着做,饭前喝一碗这样的养生汤,鲜美可口,消暑解乏,增进食欲又补充水分,好处很多哦。
夏天吃冬瓜清热祛暑、润肺生津,有助于夏季降火。另外,富含维生素c、钾元素,钾元素是人体必要的微量元素,具有排水消肿的作用。
【主要材料】
猪肉馅 | 250g、冬瓜 | 一块。
【辅料】
牡蛎油30g,生抽20g,盐少许,淀粉2勺,黑椒粉1g,清水适量,葱1棵。
【做法】【做法】
1.准备好猪肉馅,加入牡蛎油、盐、生提取、清水、黑胡椒粉。
2.沿一个方向搅拌均匀后,加入淀粉和少量清水,充分搅拌均匀,使肉馅变得强壮。
3.冬瓜去皮切成小块,冷水下锅,用大火煮。
4.用勺子捞适量的肉馅放入锅中。
5.肉丸浮出水面,根据味道加盐,关火,撒上少许葱调味。
制作成分:丝瓜2根、鸡蛋2根、胡萝卜半根、盐1勺、胡椒粉1勺、香菜1根。
制作方法:
1.准备必要的食材
2、热锅冷油,敲鸡蛋,煎至两面焦黄色
3、倒入开水,煮上10分钟左右,把汤汁煮白;
4、丝瓜去皮后切成滚刀块;
5、加入甜瓜和胡萝卜片,煮3分钟左右
6、***调味:加盐、胡椒粉、香菜、香油煮就能出锅
椰子鸡汤是众多鸡汤中的***,在广东地区很受欢迎。椰子肉有丰富的蛋白质、碳水化合物等,椰子汁有多种葡萄糖、维生素和矿物质等,可以提高人体的抵抗力,缓和夏天的疲劳感。
另外,鸡肉可以补充身体营养,滋养脾胃。贫血,身体虚弱的人**适合这汤。
做法::::::
1.在椰子上开孔,倒出椰汁备用,去壳取椰子肉,切成条状
2、把鸡处理干净,把鸡切成块,放在碗里等待
3、炖锅加入3~4碗清水煮,加入椰汁后,加入椰肉、鸡肉、姜片大火煮
4、煮汤后,用文火慢炖3小时,加盐调味即可。
食材:排骨400克,海带150克,姜、葱、黄酒适量。
做法如下:
1、切葱,姜切片备用。
2、清洗骨头后,沿着骨肉之间的纹理,切成手指长度左右的肉段,在锅里烧开水,开水后放入猪排煮5分钟左右,取出后放入温水中,清洗干净。
3、将浸泡后的海带放进蒸屉里蒸30分钟左右,取出后放入清浸泡,等到海带彻底泡发后,洗净捞出控水,将海带切成长方块。
4、锅中加入清水,将洗净的排骨放入锅内,加入小葱、姜片、黄酒去味,,开大火煮开,将锅中煮出来的残渣浮沫撇干净,转为中火焖20分钟左右。
5、把骨头炖好后,放入刚切好的海带块,用大火煮10分钟,让海和骨头相互味道,把姜片、葱段扔掉,加入盐、味精、香油调味后出锅。
绿豆汤清热解暑,离不开夏天。煮绿豆汤时,加入几片南瓜,营养和口感更丰富。
具体的制作方法。
第一步:准备食材。绿豆150克,南瓜300克。
第二步:挑出绿豆中的杂质,洗净,浸泡30分钟。
步骤3:将南瓜去皮,切成2厘米左右的小块。(南瓜比较好选择老的,口感好)
步骤4:将绿豆和南瓜放入电饭锅中,加入1200毫升清水,选择粥功能即可。(用普通锅煮的话,煮一锅热水,把绿豆放入锅中,煮到绿豆开花时,把南瓜放入锅中,煮到南瓜变软即可。如果你喜欢甜的东西,你也可以加冰糖)
步骤5:盛开后可以吃。(冷却或冷藏后,味道更好哦)
如果家人经常喝汤,建议准备一个专门煮汤的炖锅,建议用小熊电炖锅。
【小熊电炖锅】
类型:采用隔水炖方式。
操作方式:微机控制。
功能:3.5H预约及时,自动保温。
产品配置:2.5L杯,0.5L×3杯。
小熊家电产品精致小巧,这种米白外观特别简单,适合各种厨房装饰风格。